38.5AM

還記不記得我曾經說要把那間好吃的豆乳雞PO上來呢？？我來實踐諾言囉  最近高雄的天氣真的是令人沮喪，不停的下雨整個人都覺得要發霉啦！！老公很體貼的說禮拜六要帶我去吃好料的，讓我補充能量。不久後，調皮鬼蓮花颱風竟然來搗蛋，讓我們看到殘缺的彩虹，是的！邊欣賞殘缺彩虹邊去月世界。

月世界怎麼形成？田寮鄉大多是泥岩分布，亦有石灰岩遍佈。而臺灣夏季梅雨降雨量豐且集中，強大的降雨侵蝕力加上該地的地質特性(泥岩土質鬆軟，石灰岩易與水產生變化)，造成山坡劇沖蝕、寸草不生是典型的惡地地形。想欣賞月世界的美景，請至LISA家。(非常喜歡跟著Lisa的鏡頭遊臺灣  )

好啦！！言歸正傳，我是要來介紹好料的。我們點了兩隻土雞(土雞肉較多，放山雞肉較少但有彈性)，一隻全雞做豆乳雞，一隻雞一半做菇菇雞另一半做蜜芝雞，還點了炸豆腐、炒空心菜、麵線，總共1530元(不含飲料)，老闆阿莎力的算我們1500元。每次都和長輩或朋友來，不好意思拿出相機來拍照，所以這次總算了卻一樁心事。以下就是Show time！

↓麵線，別看它油油的，吃起來非常的美味，口中散發麻油的香味，會讓人忍不住一口接一口。

↓空心菜(台語俗稱應菜)，餐廳的空心菜一般都會指定菜農摘取較嫩的部位，所以市面上比較吃不到。空心菜吃起來有菜的甜味，隔壁桌的客人看我們吃的津津有味，竟加點了一盤

↓蜜芝雞，不是蜜蜂等級的人客千萬不要點。何謂蜜蜂等級，就是嗜甜如命者。因為真的很甜、很甜，吃多了會膩，但個人覺得如果少量應該是個不錯的菜，可以中和一下口中的味道。(想自己在家動手DIY的人，請至甜蜜的邂逅。)

↓香菇雞湯，點菜時最好加點湯品，因為師傅會把你所點其他菜餚不需要的部位都加到湯裡，就不會浪費食材。建議男士們學起來喔～哈哈，想當初我老公也是送這道宵夜給我吃，我只喝湯和吃香菇，便宜了我的室友：PP (下次再凹老公煮，老公煮出來的湯比較清澈，沒那麼油！) 個人覺得這間店的蒜頭雞比香菇雞好吃。

↓炸豆腐，必點的一道名品。不知為何今天成品沒有平時那麼美麗，還好味道還是一級棒！外酥內嫩，吃得出蛋的滋味，千萬不要這道菜上來就馬上夾來吃喔，因為會燙得你眼冒金星、眼淚直流！(想自己動手DIY請參考珍愛食譜的老皮嫩肉，由阿基師掌廚的食譜。)

↓來各特寫，看到沒！啊～～我的口水又要低下來了啦！！我猜外皮是地瓜粉。

↓豆乳雞，這也是道必點的名菜。酥脆的外皮，配上豆乳的香濃，吃一口真是人間美味。而且就算冷掉了，外皮會變得軟Q，別有一番風味。所以我們每次都叫一大盤，吃不完就打包帶走。(有個回酥小撇步，就是在皮的表面噴一些水，之後再下去炸，皮的顏色不會變色外，而且會變酥喔！)

[皮蛋碎碎念]

吃豆乳雞別忘了自備飲料，店裡的飲料價格實在不美麗，自己帶上來比較合啦！ 

------------------------------------------------------------

名片：(咦？所以這間在縣府規劃的月世界附近？？因為縣府月世界是36號耶～)

田寮月世界(高雄縣田寮鄉崇德村月球路36號 )可從高雄火車站搭乘高雄客運602號班車，在月世界站下車，自行開車從第１高速公路下路竹交流道，轉縣道184東行經阿蓮鄉、大崗山溫泉旅泉旅館，再前行約5分鐘即可到達。洽詢服務電話是：(07)636-6611。(更多詳細資料，請至：高雄縣文化觀光入口網站)

------------------------------------------

您或許對此篇文章有興趣：

1.豆乳雞