近幾年,美濃開始推廣種小蘿蔔,這種小蘿蔔是從日本引進的品種。剛開始時,是利用休耕的田地種植。一開始只有一些農家種植,自種自吃在市面上沒有販售,這兩三年漸漸有許多農家都開始種植了,所以現在在市面上買得到喔!今年這個小蘿蔔有個好聽得新名字叫做「白玉蘿蔔」,而且越來越多農家種植了,大約每年11中下旬吃正對時(台語),今年到12月中旬應該都還吃得到。
近幾年,美濃開始推廣種小蘿蔔,這種小蘿蔔是從日本引進的品種。剛開始時,是利用休耕的田地種植。一開始只有一些農家種植,自種自吃在市面上沒有販售,這兩三年漸漸有許多農家都開始種植了,所以現在在市面上買得到喔!今年這個小蘿蔔有個好聽得新名字叫做「白玉蘿蔔」,而且越來越多農家種植了,大約每年11中下旬吃正對時(台語),今年到12月中旬應該都還吃得到。
皮蛋做的味增魚湯走極簡風,Apya拔是偽日本人??不然為何這麼喜歡喝味增湯啊??還好味增湯的材料簡單,不然皮蛋就要暗自唾泣啦~
說實話,以前看店家煮蛤仔湯如此的容易,沒想到第一次煮蛤仔湯就失敗了。之後便仔細觀察店家的煮法,回家在自己如法炮製一番,果然成功